Szilveszter 2024
Szilveszteri vacsora
Töltse a szilvesztert gyönyörű dunai kilátásban a Lánchíd lábánál álló Spoon the Boat hajón!
A Spoon hajó fedélzetén 5 fogásos felszolgált vacsorával, és hozzá társított finom borokkal várjuk! A szórakozásról pedig különleges produkciók gondoskodnak.
Vacsora és program
Hozza el kedvesét egy különleges programra, vagy nyűgözze le partnereit egy ünnepi vacsorával, a város szívében a Spoonon.
2024.december 31.
Vendégérkezés 18:30 órától
Információ:
Buzás Tamás
étteremvezető
1052 Budapest, Vigadó téri hajóállomás,
3. ponton
Ajánlat
Ár: 75.000 Ft / fő + 15% szervízdíj a vacsorajegy ára
a FOGLALÁS díja 35.000 Ft/fő
(Foglalásnál kérjük jelezze az érzékenységeket és az esetleges vegán menü igényt.)
Az ár tartalmazza:
welcome pezsgő
5 fogásos felszolgált vacsora
borkínálat a fogásokhoz
alkoholmentes italok
előadások a fogások között
éjféli koccintás
Spoontheboat
Gourmet szilveszter
menü
Welcome:
Spoon the Boat – Préselő Borház Habzó Hárs – 2023 – Tokaj
Amuse bouche: Fermentált retek, birsalma szivacs, fekete rizs (12)
Előétel:
Kacsamáj mousse, kávés körte, mákos briós (1,3,7,8,12)
Váli Budai Zöld 2023 – Badacsony
Leves:
Fácán consommé, gyömbéres sült karotta, gesztenye (3,6,7,9,12)
Főfogás:
Lassan sült borjúgerinc, barnavajas csicsókapüré, csicseriborsó (3,6,7,9,12)
Pfneiszl Távoli Világ Cuvée 2019 – Sopron
Desszert:
Tonkababos fehércsoki mousse, pezsgő, málna (1,3,7,8,12)
Nobilis Sárgamuskotály 2023 – Tokaj
Spoontheboat
Jegyvásárlás
Éjféli koccintáshoz
Maison Louis de Grenelle Grande Cuvée Magnum –
Franciaország, Loire völgy, Saumur
Spoontheboat
Gourmet szilveszter Vegán menü
Welcome:
Spoon the Boat – Préselő Borház Habzó Hárs – 2023 – Tokaj
Amuse bouche: Fermentált retek, birsalma szivacs, fekete rizs (12)
Előétel:
Marinált sült cékla, meggy vinegrette, mustármag (6,10,12)
Váli Budai Zöld 2023 – Badacsony
Leves:
Sült kukorica veloute, ananász, sült kápia
Főfogás:
Tandori csicseriborsó, sushi rizs, fonnyasztott spenót (12)
Pfneiszl Távoli Világ Cuvée 2019 – Sopron
Desszert:
Vegán tejberizs, kókusz, fahéjas alma (1,12)
Nobilis Sárgamuskotály 2023 – Tokaj
Allergének listája
1. Glutén I 2. Rákfélék I 3. Tojás I 4.Hal I 5. Földimogyoró I 6. Szójabab I 7. Tej I 8. Diófélék I 9. Zeller I 10. Mustár I 11.Szezámmag 12. Kén-dioxid I 13. Csillagfürt (lupin) I 14. Puhatestűek