Baileys-mousse, kumkvat, karamell
Szarvasgerinc, csicsókapüré, sült téli spárga
Borjú rollbraten, szecsuáni répapüré, csicseriborsó-ragu
Grillezett polip, sült polenta, pácolt paradicsom, paszternák
Marha consommé, rib-eye, sült zöldségek
Jérceterrin, kimcsi, birsalma
Lecsó kacsamájjal bolondítva
Roston sügér, petrezselymes burgonya, tzatziki
Carbonara spagetti
Füstölt kacsamell, körte, gorgonzola
